Los cántabros, en Top Radio Cantabria

Por segundo año vamos a estar algún jueves el la emisora de top-radio (107.1) en el apartado del programa que se llama los Cantabros, dedicado a las gentes y costumbres de nuestra tierruca que también tiene su apartado de gastronomía e la cual colaboro con la presentación y buena dirección ya desde hace varios años de Roberto Fernandez que también considero excelente Gourmet, lo cual me sirve de inestimable ayuda y motivacion para realizar el programa.

Aquí dejo un enlace de un progama de las pasadas navidades!

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¡¡Homenaje a las tapas!!

Si durante el mes de agosto y gran parte de septiembre, los que pudisteis ver la foto de mi blog, no si os daríais cuenta que era una pequeña trampa, ya que decía el enunciado que yo estaba de tapas por la patrona.

Pues no, era mi intención que se adivinara en que lugar de Torrelavega podría verse una barra así montada, de pinchos-tapas, y os comento que es una foto de un homenaje "gastronómico" con tres bandidos y mejores amigos en la capital por excelencia de estas menesteres San Sebastian.

Pues sirva esta entrada para quejarme de la pena que dio, que a quien corresponda ,no se pondrían de acuerdo este verano para que se instalaran las casetas en las fiestas de la patrona, y así fomentar esta formula de salir-compatir-comer-disfrutar tan divertida y afincada en otros lares. Eso si, cuando se decidan, que evalúen bien los pros y contras que es difícil contentar a todo el mundo, tanto clientes como empresarios.

Aprovecho la ocasión para nombrar 3 de mis preferidos para estos menesteres: en el Restaurante Cañadio, en Casa lita y en el restaurante ..De Bellota, todos ellos en Santander.

¡¡¡Yo estuve alli!!!

Aquel verano... ¡Qué pasada! En Donington Park ese conciertazo de los AC/DC o Rosendo en el Rebujas de San Mateo de Buelna... Buah, ese fin de semana en Jerez, el mitico "SETE" ganando la carrera; Gran Premio de Formula 1 ¡¡Y Alonso campeon del mundo!! Final de la copa de EUROPA, ¿la decima para los blancos...?

Pues si, grandes acontecimientos que yo no he podido disfrutar, pero tambien tengo mis homenajes!!

Aunque ya algo lejos en el tiempo, 1994, tuve la oportunidad de comer en el mitico Fredy Girardet (3 estrellas Michelín) en Suiza, por aquel entonces encumbrado durante mucho tiempo como uno de los mejores chef del mundo, junto con su colega Joel Robuchon en este caso frances.

Considero esta comida como uno de los acontecimientos mas importantes de mi experiencia gastronomica; asi como vosotros teneis esas otras aficiones... ¡Eh! ¡Que yo tambien espero ir a esos sitios! Al tiempo...

De viaje... ¡A ver lo que pides!

Bueno, de viaje... o de visita a la provincia de "al lao". Suele pasarnos que en un momento determinado, pues te apetece ese cafelito que en tu lugar cotidiano tomas y al entrar en un sitio nuevo y mas aun estando de viaje y en otro idioma, pos como que no!!! jejejejejeje!

En una tertulia cafeteril, nos salio este tema, para un té con hielo en Italia, pues lo del hielo, asta que das con la palabra de piedras de hielo, pues vas pidiendo y probando cosas diferentes (¿eh, Lupe?). Y como digo no hace falta que sea muy lejos, vamos en el mismo Bilbo pide un mediano y veras la cara del camarero.

Pues en mi viaje a Roma flipamos un poco con el café con leche, vamos, ese si que era del mismo Bilbao, por el tamaño, para el que no lo coja viendo la foto.

Venga ya me contareis que os habéis encontrado en vuestros viajes-gastronómicos!

Un saludo.

P.D: No olvidéis un buen mapa!!

Vuelta de vacaciones blogueras

Hola, bueno ya vamos teniendo un poco mas de tiempo para escribiros por aquí, espero que hayáis disfrutado mucho de este veranuco, sobre todo de la primera quincena de este mes, septiembre , que hemos tenido un tiempo de lujo!!! Saludos de nuevoooooooo!!