Aquel verano... ¡Qué pasada! En Donington Park ese conciertazo de los AC/DC o Rosendo en el Rebujas de San Mateo de Buelna... Buah, ese fin de semana en Jerez, el mitico "SETE" ganando la carrera; Gran Premio de Formula 1 ¡¡Y Alonso campeon del mundo!! Final de la copa de EUROPA, ¿la decima para los blancos...?
Pues si, grandes acontecimientos que yo no he podido disfrutar, pero tambien tengo mis homenajes!!
Aunque ya algo lejos en el tiempo, 1994, tuve la oportunidad de comer en el mitico Fredy Girardet (3 estrellas Michelín) en Suiza, por aquel entonces encumbrado durante mucho tiempo como uno de los mejores chef del mundo, junto con su colega Joel Robuchon en este caso frances.
Considero esta comida como uno de los acontecimientos mas importantes de mi experiencia gastronomica; asi como vosotros teneis esas otras aficiones... ¡Eh! ¡Que yo tambien espero ir a esos sitios! Al tiempo...
3 comentarios:
"Paece" que va cogiendo forma la paginuca ésta. Ya se puede asomar por aquí y matar algún minuto muerto más... Menudo cafetonón al lado del coliseo... 1000 pesetillas cada café ubimos de pagar donde aquellos "macarroni". Por un café que además de ser poco agradecido pedía al menos 200 grs de azúcar para edulcorarlo. Ni dos sobaos de carral habrían podido acabar con él...
Mención especial de aquel viaje para aquellos que esperan el paraíso de la pasta, las pizzas y los rissotos en Roma. Cualquier adaptación de éstas tres cosas en nuestra casa, las supera de forma sobresaliente, sin mencionar los carísimos y mal formulados helados... variando éstos el precio 833 pesetas (sólo 5€) de sentarse a irse andando con él.
Por cierto, yo después de pasar allí tres días me esperaba en casa de mi abuela un buen plato de macarrones con tomate...
Me gustaría que la próxima vez que aparezca por aquí, el maldito reloj; se encuantre ya en hora; porque odio los relojes atrasados...
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